
今回食べたのは『満足の麺特盛辛タンメン』です!
特盛というだけあってかなりのボリューム!麺がノビやすいので注意
用意してたお湯がちょっと足りなくてお湯が少なめになっちゃいました(^_^;)
麺のボリュームが多いこともありスープが少くなっちゃいました。
それにしても麺がかなり水を吸っちゃうみたいですね(^_^;)
麺が水を吸いすぎてノビてるふうにもなっちゃうため、お湯を入れて4分待つところを、3分で食べ始めてもいいくらいです。
スープのベースは塩タンメンでそれだけでも美味しいですが、ラー油ペーストを入れると辛味とコクが増します。
特盛なのでペーストは途中から入れて味変させるのもいいですね。
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