
スープは美味しいけれど麺は普通
今回食べたのはセブンイレブンで見つけた『中華蕎麦とみ田 本店限定純粋豚骨らぁめん』です。
本店限定の純粋豚骨ということでとっても楽しみ!
スープは豚骨の旨味がギュッと凝縮されていて美味しいのに、しつこすぎずちょうどいいバランス。そして、追加で山椒油を入れると山椒のいい香りが(^o^)
ただ、ちょっと山椒が強すぎて本来の豚骨の香りとぶつかってる気もするので、すべて入れるのではなく、半分くらいにしたほうがバランスは良さそう!
スープはカップラーメンとしてはかなり美味しいとは思えますが、麺はもうちょっとこだわってもよかったかなと思えるくらい普通(´・ω・`)
山椒油は途中から入れることで味変!
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